お昼に行列ができている先には、いかにもい立ち食いソバらしい店。神谷町そばよしのレビューをお届けします。
もし、うどん派であれば、立ち食いうどん「(有) 高本製麺所」の記事もチェックしてみてください！
行列ができる立ち食いソバ？
地下鉄日比谷線・神谷町駅をおりて数分のところに、毎日のように行列ができているお蕎麦屋さんがあります。立ち食いそばというと失礼かもしれませんが、出てくるのは早いし、席があるとはいってもカウンターの高い椅子なので許してもらえるのではないでしょうか。
客層はやはり近くのサラリーマンらしき男性が多いです。
店内が狭いので外に並んでいるかと思いきや、店内にも並んでいます。待っている人は外から見える人数より多いので注意してください。とはいいつつ、できあがるのも、食べ終わるのも早いので、それほど待たなくても大丈夫かと思います。
要注意！ 並ぶ前に食券を買う！
この店の慣行です。食券を買ってから並ぶのです！
席をとってから並ぶというのは、たまにありますが、食券を買ってから並ぶというのは知らないと大損します。途中で気がついて食券を手に入れても基本的に最後尾につくことになるからです。
効率的といえば効率的なのかもしれませんね。
メニューも豊富です。もりそば・かけそば、410円（税込）です。この日は、めかぶそばも特別メニューで売り出していました。三陸わかめそば（500円）、カレーそば（590円）なんかも食べてみたいなと思いましたが、今日は、かきあげ（550円）にしました。
うどんもありますが、「そばよし」ですから、やはり、おすすめは「そば」です！
かきあげそばを、そばつゆもすべて堪能
そばよしは、江戸時代から続く鰹節問屋による直営の蕎麦屋です！
最高級鰹節・宗田節・鯖節を加えたしっかりとしたそばつゆです。
しかも、旨味調味料等一切使用していない！
これで美味しくないはずがありません。
しかも、生麺です！
かきあげも、小エビと玉ねぎの味わい・食感が最高でした。
結果は下の画像をご覧のとおりです！
完全にきれいにしてしまうと、新しいどんぶりにも見えるので、ほんのわずか気持ちだけつゆを残して写真をとりました！
ラーメンのつゆは完食する人が多いですが、そばも、そばよしのそばならつゆまで完食できます！
アクセス・営業時間
日比谷線 神谷町駅 を、芝学園、東京プリンスホテル、愛宕ガーデンヒルズタワー方向の出口を出て、愛宕ガーデンヒルズタワーに向かって歩いていくと、右手に、そばよしが見えてきます。徒歩5分ぐらいかと思います。
営業時間は、平日のみ１０：００～２０：００です。土日祝日はお休みなのでご注意ください。
なお、日本橋本店および京橋店もあるとのことです。
日本橋本店
〒103-0023 東京都中央区日本橋本町１丁目１−７ 本町山崎ビル １F
京橋店
〒104-0031 東京都中央区京橋２丁目８−１１ 京橋北見ビル
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