国道296号線を成田から匝瑳（そうさ）方面へ向かって走っていくと、左手に「つぼ焼き芋」という看板が見えたので、ひかれて車をとめてみました。すると、つぼの中に美味しそうなさつまいもが並んでいました。
つぼ焼き芋とは？
つぼ焼き芋とは、そのままですが、つぼで焼いた焼き芋のようです。
つぼの中がどうなっているのか見せてくれました。なるほど、たしかに熱の伝わりは均等になりそうで、上品質な焼き芋ができそうな感じがしました。
焼き芋は美味しい！
こちらが実際の焼き芋の画像です。ちょうどよく焼きあがっていて、甘くて美味しい焼き芋でした。皮がするすると剥けて、焼き目がついて少しかたくなっているようなところが最高ですね。
それもそのはず、実は高級竹輪炭で約２時間かけてじっくり焼いているそうです。つぼ内の温度が高温になり、遠赤外線効果で芯までふっくら美味しい焼き芋ができあがるというわけです。
お値段は、100グラムで190円の量り売りです。私が買ったのは1本で460円ぐらいでした。
最近は芋の値段も値上がりしているそうで、かつ、炭火でつぼで丁寧に焼いてくれていることを考えればやむを得ないでしょう。
アクセス
つぼ焼き芋 京や（アイアンイーグル）
千葉県香取郡多古町南並木587-1
営業時間 午前9時から午後5時まで
定休日 水曜日、第２・４・５木曜日
予約可 0479-70-6280
焼き芋屋さんは実は中古車・中古バイク販売のお店だった！
名刺にあったウェブサイトのURLを開いてびっくり。
京やさんは、実はアイアンイーグルという法人が運営していて、そのサイトを見ると、中古車・中古バイク販売がメインのようでした。また、会社概要の業務内容には、『車検・鈑金塗装・修理』とありました。さらに、お米の販売も手掛けているという多角化企業です。
なかなか想像できない組み合わせにびっくりするとともに中古車買うならここで買ってみたいなみたいな感じもしました。
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